Los funcionarios de Second Harvest Heartland dicen que desde el inicio de la pandemia, la necesidad de alimentos ha aumentado. Eso es especialmente cierto entre las comunidades de color, que experimentan hambre al doble de la tasa de sus contrapartes blancas. La división racial del hambre fue el tema de una mesa redonda el jueves en la sede de Second Harvest Heartland en Brooklyn Park .
Los representantes de los bancos de alimentos de todo el país se unieron a los agricultores locales y otros líderes comunitarios para discutir posibles soluciones para la brecha del hambre y formas de lograr un cambio duradero. “Tenemos algunas de las peores disparidades en materia de hambre en el país”, dijo Allison O’Toole, directora ejecutiva de Second Harvest Heartland. “Podemos hacerlo mejor. Sé que podemos, y contamos con la comunidad para que nos apoye mientras abordamos la división racial del hambre. Hoy me dio una gran esperanza de que eso suceda “.
La directora ejecutiva de Second Harvest Heartland, Allison O’Toole, fue una de las panelistas que participaron en la mesa redonda. Second Harvest también anunció que planean invertir $ 13 millones durante los próximos cinco años en programas de alivio del hambre destinados a abordar la división racial del hambre y el aumento del hambre en la era de la pandemia.
Algunas de las iniciativas específicas que financiará la inversión incluyen:
-Hacer crecer la iniciativa de Minnesota Central Kitchen, de importancia crítica, para proporcionar comidas preparadas más conectadas culturalmente en la comunidad.
-Proporcionar subvenciones a los estantes de alimentos y otras organizaciones sin fines de lucro que están innovando en sus propios vecindarios y pueblos para abordar las desigualdades en el hambre.
-Lanzar una campaña contra el estigma para que sea cada vez más común buscar ayuda alimentaria cuando la gente la necesite.
