Un nuevo restaurante de mariscos planea abrir pronto en Plymouth. Ceviche Seafood House, ocuparía un lugar en 3500 Vicksburg Lane cerca de Cub Foods. El Ayuntamiento de Plymouth aprobó una licencia de licor para el restaurante el martes por la noche. Reemplazaría al restaurante El Azteca, que cerró el invierno pasado.
Actualmente se está construyendo el nuevo restaurante, que podría abrir a mediados o finales del verano. Entonces, ¿qué es el ceviche? Es un plato de mariscos sudamericano elaborado con pescado crudo fresco curado en jugos de cítricos frescos.
Otros nuevos restaurantes que abrirán pronto en Plymouth incluyen Peoples Organic, que abrirá en la misma área que el restaurante de mariscos , y Crisp & Green, que ocupará el lugar del antiguo Solos Pizza Cafe en la autopista 55.
