Parece que esto es un resumen de lo que podría haber calificado como el lago más joven de Minnesota: el lago Chipotle. El estacionamiento, que se inunda con frecuencia, se convirtió en un destino turístico irónico en el vecindario Uptown de Minneapolis y en un fenómeno de las redes sociales de Twin Cities.
Ahora, la compañía dice que está desenterrando y solucionando los problemas de infraestructura. El restaurante aún está abierto mientras los equipos terminan el trabajo en las próximas semanas. Cuando Lake Chipotle hizo su regreso más reciente a principios de este año, la compañía presagiaba su desaparición inminente.
“Agradecemos que los turistas sigan acudiendo en masa al ‘Lago Chipotle’ a pesar de los desafíos relacionados con el clima en esta área de estacionamiento”, dijo Laurie Schalow, directora de Asuntos Corporativos de Chipotle. “El trabajo de infraestructura para mejorar el sitio y expandir la costa se completará en los próximos meses”.