Taste of Minnesota regresó a Twin Cities con un nuevo sabor el domingo después de una pausa de ocho años. Miles de personas llenaron las calles del centro de Minneapolis por primera vez para probar algunos de los platos favoritos de Minnesota. En el pasado, el evento se llevó a cabo en St. Paul. Según la información de Canal 5 ABC, las filas se extendían por Fifth Street South mientras la gente esperaba para ingresar al festival gastronómico.
“Hay mucha gente. Está lleno de gente, hay que caminar mucho. Es bueno ver gente en la comunidad nuevamente”, dijo Tracy Brown, asistente de Taste of Minnesota. El evento llegó al centro de la ciudad ya que la ciudad está haciendo todo lo posible para recuperarse. “Creo que es genial para Minneapolis”, dijo Henry Fisher, asistente de Taste of Minnesota.
La primera parada de Fisher en su recorrido gastronómico fue un camión de tacos, y no lo decepcionó. “Es asombroso. Es tan bueno. Es mi primera vez”, dijo Fisher. Personas de todas las edades asistieron al evento gratuito de dos días con música, entretenimiento y cocina en cada esquina. “Estamos cocinando costillas, panceta de cerdo, paleta de cerdo y macarrones con queso”, dijo Jake Johnson de Animales Barbecue Co.
Las filas serpentearon a través del festival gastronómico. Algunos vendedores explicaron que no esperaban que la multitud fuera tan grande. “Es una locura. Realmente no sabíamos qué esperar y ha sido, como dijiste, hombro con hombro aquí abajo todo el día”, dijo Johnson. “Esperemos que sea una señal de cosas buenas por venir que la gente pueda venir al centro y estar segura”, dijo Kenric McMurtry, asistente de Taste of Minnesota.
La policía de Minneapolis estuvo visible en el evento. Los interruptores de violencia también estaban en el área para ayudar a mantener a las personas seguras. Incluso con las altas temperaturas, algunos dijeron que ver a la gente abarrotar las calles del centro de la ciudad se sintió como una bocanada de aire fresco.
“Es grandioso ver a todos y creo que todos sienten lo mismo”, dijo Fisher. El evento está abierto los domingos y lunes de 12 a 20 h. Metro Transit tiene pases de transporte gratuitos para el evento.
