Trattoria Mucci, el conocido restaurante italiano en el barrio Uptown de Minnepaolis, cerrará definitivamente a fines de este mes. El galardonado restaurador Tim Niver, quien abrió esta segunda ubicación de Mucci’s en 2019 , tres años después de lanzar el Mucci’s original en St. Paul, anunció el cierre planificado en las redes sociales el jueves.
“No ha sido fácil, pero ha sido maravilloso”, dijo Niver sobre el tiempo del restaurante en la esquina de Bryant Avenue y W. Lake Street. “Me encanta Uptown, me encanta Lyn Lake, me encanta Lake Street, pero esta vez no funcionó”, dijo Niver. “Y todos sabemos las razones. Hay muchas razones. Prefiero no insistir en las razones y solo decir, bueno, es una decisión que tuvimos que tomar en base a lo que sabemos en este momento”.
De hecho, Niver no aborda esas razones en su video de Instagram, pero ofreció cierta perspectiva a Jason DeRusha en una publicación para Minnesota Monthly. “Está muerto”, dijo Niver sobre el tráfico peatonal en Uptown, citando eso como el principal impulsor del cierre de Trattoria Mucci.
Viene después de un año desafiante en Uptown, particularmente el verano pasado, cuando hubo un período de disturbios civiles luego del asesinato policial de Winston Smith.
El servicio de cena final será el sábado 29 de enero y Niver dijo que espera que eso ayude al personal en la transición a nuevas oportunidades. El último servicio de brunch será el próximo domingo 16 de enero. Cualquier persona con una tarjeta de regalo puede usarla en St. Paul Mucci’s (que no cierra) después del 29 de enero.
“Estamos muy agradecidos por el apoyo de todos en el vecindario y fuera del vecindario. Espero que el vecindario sane”, dijo Niver. “Espero que la ciudad sane. Espero que te esté yendo bien de lo contrario. Así es como encontramos nuestro camino en estos días, y agradezco tu apoyo en el camino”.
Niver también es dueño del Mucci’s original junto con Saint Dinette en St. Paul, y dijo en Twitter que esos restaurantes “todavía aguantan”.
