Acadia Café reabrió silenciosamente hace unas semanas en el vecindario Cedar-Riverside de Minneapolis, aproximadamente un año y medio después de que un autobús arrollara el edificio. Según la información de Canal 4 CBS, la reapertura suave no ha sido fácil, dijo la gerente de distrito Katie Essler, pero están encantados de dar la bienvenida a los clientes.
“Todo son mejoras en general”, dijo Essler sobre el espacio recién reparado. Un nuevo propietario se hizo cargo del restaurante, bar y sala de música en vivo en 2020, en medio de la pandemia. “Montar esas olas no tiene precedentes”, dijo Essler. El verdadero obstáculo llegó el 15 de marzo de 2022. Por razones aún desconocidas, un conductor de un autobús de la Universidad de Minnesota de 87 años se desvió y se estrelló contra el edificio. Nadie resultó herido, pero el daño fue extenso.
“A todo vapor adelante, directo al edificio”, dijo. Cientos de miles de dólares más tarde, el edificio histórico ahora cumple con los códigos y Acadia Cafe está nuevamente abierto. Tuvieron que reponer las paredes, el techo y parte del bar, todo dañado durante el choque. Ahora de nuevo abierto, esperan traer música en vivo las siete noches de la semana.
“La música en vivo en esta área en particular se ha vuelto un poco más escasa desde la pandemia, hemos perdido un par de lugares”, dijo Essler. Dylan Sipprell es el nuevo gerente general que también está emocionado de traer de vuelta la música y reconstruir la comunidad que una vez disfrutó de la música juntos en Acadia.
“Creo que simplemente une a las personas, y eso es lo que necesitamos en este momento, es que las personas se unan y tengan un interés común”, dijo Sipprell. Acadia está trabajando para expandir su menú y horario en las próximas semanas.
