La Asociación de camiones de comida de Minnesota alienta a los propietarios y operadores a hablar en contra de lo que llama un aumento irrazonable de la tarifa de licencia. En un anuncio del viernes, la Asociación de camiones de comida de Minnesota llamó la atención sobre una propuesta del condado de Hennepin que aumentaría las tarifas de licencia para los vendedores en el condado, incluso para alimentos, alojamiento y tabaco el próximo año.
Según Bring Me The News, la asociación dice que las tarifas afectarán de manera desproporcionada lo que el condado llama “unidades móviles de alimentos” o camiones de comida. De acuerdo con los documentos de la reunión de la Junta de Comisionados del condado de Hennepin, la mayoría de los vendedores, incluidos los restaurantes, puestos de comida, hoteles y minoristas de tabaco, enfrentarían aumentos en las tarifas de licencia de alrededor del 2% según la propuesta.
Pero los camiones de comida verían aumentar las tarifas de licencia de $ 156 a $ 225 según la propuesta, lo que marca un aumento de alrededor del 44%. Las tarifas actuales varían ampliamente dependiendo de la categoría del negocio. “Los Food Trucks están sujetos a licencias a nivel estatal, del condado y municipal, lo que da como resultado procesos que son redundantes, inconsistentes, costosos y lentos, lo que reduce profundamente nuestros márgenes ya reducidos y hace que sea aún más difícil tener éxito como una pequeña empresa”, dice el anuncio.
“Hasta donde sabemos, NINGUNA otra categoría de negocio de alimentos está sujeta a este nivel de gasto y esfuerzo, y creemos que el mensaje que el condado de Hennepin está enviando con un aumento de tarifas atroz como este es que no somos bienvenidos ni deseados dentro de su jurisdicción”. La Asociación de Camiones de Comida de Minnesota dice que está pidiendo a los propietarios y operadores de camiones de comida que asistan a una reunión de la Junta de Comisionados del Condado de Hennepin el lunes, donde el Comité de Administración, Bibliotecas y Presupuesto realizará un comentario público sobre las tarifas propuestas.
