En el noreste de Minneapolis el domingo, la fila en la iglesia ortodoxa de St. Michael y St. George estaba alrededor de la cuadra. Cientos se presentaron para recaudar dinero para Ucrania, haciendo su parte mientras se unían con el borscht. La sopa es un alimento básico de Ucrania, cuenta la historia de Canal 4 CBS. “Está hecho con una base de remolacha y repollo”, dijo Yuri Pedenko, quien, junto con varios otros, ayudó a cocinar y servir los galones de sopa.
Todo el dinero se destinará a la Iglesia ortodoxa ucraniana y ayudará directamente a las personas en Ucrania. Es por eso que esta cocina simplemente no puede tener demasiados cocineros. “Hay una sensación de satisfacción, una sensación de algo que podemos hacer. Porque ver las escenas en la televisión es desgarrador”, dijo Pedenko. Mientras tomaba sopa, se llevó a cabo una subasta silenciosa simultáneamente. Todo esto, ensamblado en dos semanas. El evento más grande que St. Michael’s and St. George’s ha organizado desde que comenzó la guerra.
“Ha unido a tantos ucranianos en este momento de tragedia”, dijo Halina Alexejun, quien organizó la recaudación de fondos. Alexejun es un ucraniano-estadounidense de primera generación. Hace años, su familia huyó de Ucrania debido a la opresión rusa. “Lo que nuestros padres, lo que nuestros abuelos atravesaron, nunca en un millón de años hubiéramos pensado que estaríamos pasando por esto en este momento”, dijo Alexejun. “Entonces, todo lo que podemos hacer es recaudar dinero y gritar, ya sabes, ‘cierra los cielos’, ‘apoya a Ucrania’. Eso es todo lo que podemos hacer desde aquí”.
