El último mapa muestra que las condiciones de sequía extrema se han extendido desde la semana pasada. Es tan malo que algunas partes del estado ahora se consideran “áreas de desastre natural”. ¿Podría eso hacer subir los precios de nuestros alimentos? Allen Henry de WCCO visitó una granja en el condado de Wright para ver de primera mano y averiguarlo. “[Es] decepcionante cuando entras en la cosechadora y piensas que vas a tener una cosecha decente y esos bushels simplemente no cuadran”, dijo el productor lechero Dan Glessing, según declaraciones reflejadas en Canal 4 CBS.
Pero esa ha sido la realidad que muchos agricultores han enfrentado durante la cosecha de este año. Para algunos, su segunda sequía consecutiva, los costos siguen aumentando. “No tenemos que jugar el Powerball. Tenemos el Powerball aquí cada primavera”, dijo Glessing. “Es una cantidad sustancial de dinero que inviertes en este cultivo cada acre y estás apostando a que obtendrás un retorno al final de la temporada”.
Los agricultores le dicen a WCCO que el impacto de la sequía se puede ver en los campos de maíz. No solo está afectando la cantidad de rendimiento que este campo puede producir, sino que está convirtiendo el suelo generalmente blando en duro como una roca. “Sabes, siempre han tenido que adaptarse al clima, pero parece que, especialmente este año, ha sido un desastre tras otro”, dijo Whitney Place, directora ejecutiva estatal de la Agencia de Servicios Agrícolas del USDA.
El USDA ha declarado 18 condados en Minnesota áreas de desastre natural debido a la sequía, ofreciendo asistencia financiera a esos agricultores. Pero es posible que la sequía ya esté golpeando su billetera. “Estos grandes eventos que suceden pueden impactar fácilmente el mercado de alimentos, sin duda”, dijo Place. Incluso con lluvia en el pronóstico, los agricultores dicen que eso podría no ser suficiente para comenzar el próximo año con el pie derecho.
“Tres décimas no es suficiente. Necesitamos pulgadas, pero no todas a la vez si eso tiene sentido”, dijo Glessing. “Tienes que dejar que la tierra absorba cada golpe de lluvia”. El USDA dice que no está claro exactamente cuánto está afectando la sequía a los precios de los alimentos porque hay varios otros factores que influyen en los costos. Cosas como los problemas persistentes de la cadena de suministro, la guerra en Ucrania y los costos del combustible también están elevando los precios.
