No es ningún secreto que Minnesota alberga muchas cervecerías excelentes, desde cervecerías gigantes hasta bares en los vecindarios. Pero si está buscando lo mejor de lo mejor o quiere poner un nuevo lugar en su lista de tareas pendientes de verano, puede comenzar con los ganadores de los Premios de la Copa de los Cerveceros de Minnesota 2023 .
Según la nota periodística de Kare 11, la competencia de prueba de sabor a ciegas en todo el estado es solo para cervecerías de Minnesota y este año incluyó más de 450 entradas de cerveza de 90 ubicaciones. Las cervezas se organizaron en 23 categorías y fueron evaluadas por 20 jueces “según qué tan bien cada presentación representaba los estándares de su estilo”. Las categorías incluyen todo, desde Hazy IPA hasta Stouts, y, como novedad para 2023, Hard Seltzers.
Este año, Falling Knife Brewing Company, del noreste de Minneapolis, se llevó a casa el premio de primer lugar Best in Show por su cerveza americana Tomm’s. Dos lugares más de Minneapolis ocuparon el segundo y tercer lugar en general, 300 IPA de Fulton Brewing y No. 68 Red Lager de The Freehouse.
