La Feria Estatal de Minnesota ha anunciado sus nuevas ofertas para 2024,informo CBS NEWS, e incluyen muchas comidas fritas, muchos lácteos y mucho maíz dulce. Te presento algunos aquí
3 Amiguitos de Cerdo en un Palito
Tres rebanadas de salchicha ahumada envueltas en tocino, rellenas con una mezcla de queso crema y rociadas con salsa barbacoa. Coronadas con una rodaja de jalapeño y servidas en un palito.
Ubicación: Sausage Sister & Me
AFRO POPPERS
Pasteles pequeños infusionados con una mezcla africana de especias: vainilla molida, cardamomo, jengibre, clavo y nuez moscada; fritos y cubiertos con opciones de hojuelas de coco, azúcar o servidos al natural. Decorados con una selección de aderezos: chutney de mango, caramelo o chocolate.
Ubicación: Afro Deli
Ba’bacon Sour Cream + Onion
Hummus de crema agria + cebolla con tocino de res, totopos de sumac, cebollas caramelizadas, cebollinos, crema fraiche de cebolla francesa, semillas de comino negro y aceite de cebollino. Servido con pan pita inflado espolvoreado con polvo de crema agria + cebolla.
Ubicación: Baba’s
Blazing Greek Bites
Bocados fritos hechos de una mezcla de garbanzos, tomate, pimiento rojo asado, cebollinos y pimienta de cayena. Servidos con un lado de hummus de pimiento rojo asado.
Ubicación: Dino’s Gyros
Buffalo Cheese Curd & Chicken Tacos
Tacos de queso curado y pollo con sabor a búfalo fritos, cubiertos con ensalada de queso azul, rociados con salsa búfalo, y servidos en una cáscara de harina frita.
Ubicación: Richie’s Cheese Curd Tacos
Chile Mango Whip
Mango Dole Soft Serve en una taza adornada y cubierta con chamoy (pronunciado chah-moy) y Tajín. Decorado con una pajilla de dulce de tamarindo. Otros sabores alternativos de Dole Soft Serve incluyen piña, fresa y limón.
Ubicación: Tasti Whip
Cookie Butter Crunch Mini Donuts
Mini donuts con sabor a vainilla recubiertos de azúcar de vainilla, cubiertos con glaseado de mantequilla de galleta Biscoff y migajas de galleta, y servidos en un cubo decorado con mantequilla de galleta y migajas de galleta.
Ubicación: Mini Donuts & Cheese Curds
Cotton Candy Iced Tea
Té de flor de mariposa preparado con saborizante natural y azúcar de caña. Decorado con un remolino de purpurina comestible y un palito de caramelo rocoso para remover y lograr un efecto de cambio de color.
Ubicación: Loon Lake Iced Tea
Crab Boil Wings
Alitas de pollo marinadas en salsa picante, asadas a la parrilla y luego fritas con maíz, salchicha de pollo y manzana, y papas. Mezcladas en una mantequilla con sabor a “crab boil” y terminadas con una rodaja de limón y perejil.
Ubicación: Soul Bowl
Queso Halloumi frito
Queso Halloumi, elaborado con una mezcla de leche de oveja y cabra, envuelto en masa de hojaldre y frito. Servido con un lado de salsa dulce de chile.
Ubicación: Holy Land Deli
Deep-Fried Ranch Dressing
Relleno de aderezo ranchero hecho con sazonador ranchero, suero de mantequilla y queso crema en una cáscara de panko, frito en profundidad y espolvoreado con polvo ranchero. Servido con un lado de salsa de miel picante elaborada con salsa picante Cry Baby Craig’s.
Ubicación: LuLu’s Public House
Dill Pickle Tots
Tater tots fritos mezclados con sazonador de eneldo con un toque de sabor a vinagre, similar a una papita frita sabor pepinillo.
Ubicación: Tot Boss
Fried Bee-Nana Pie
Pastel casero relleno de miel de Minnesota, plátano fresco y mantequilla de galleta Biscoff®; empanizado y frito en profundidad.
Ubicación: Sabino’s Pizza Pies
Grilled Purple Sticky Rice
Arroz pegajoso morado asado a la parrilla sobre fuego abierto hasta que esté crujiente, luego cubierto con la elección de cecina de res Hmong desmenuzada o champiñones encurtidos. Decorado con hierbas frescas y terminado con el Krunchy Chili Aioli de Union Hmong Kitchen.
Ubicación: Union Hmong Kitchen
Ham and Pickle Roll Up on a Potato Skin
Tres pieles de papas fritas rellenas con una mezcla de crema agria, queso crema, pepinillos picados y jamón. Cubiertas con migas de papas fritas.
Ubicación: Route 66 Roadhouse Chicken
Lady’s Slipper Marble Sundae
Helado de fresa Bridgeman’s, crema de malvavisco de limón y galletas ladyfinger en capas en una taza, cubierto con crema batida y una cereza.
Ubicación: Bridgeman’s Ice Cream
Marco’s Garden
Mermelada de ruibarbo local, tomates marinados en tomillo de origen local, queso de granjero, jalapeño y miel servidos con un lado de pan plano sin gluten a la parrilla.
Ubicación: Jammy Sammies by BRIM
Mocha Madness Shave Ice
Raspadura esponjosa con saborizante de café descafeinado y un centro rebosante de espuma fría de macchiato de caramelo. Rociado con jarabe de chocolate y decorado con granos de espresso de chocolate oscuro.
Ubicación: Minnesnowii Shave Ice
