Estos son algunos de los nuevos vendedores de comida para la feria estatal de Minnesota 2024:
Nuevo vendedor: Chan’s Eatery
Chan’s Eatery ofrece corn dogs coreanos (salchicha y queso mozzarella, empanados con panko, fritos en aceite y terminados con un espolvoreo de azúcar canela. Opción de añadir una capa de papas fritas o sustituir los toppings por Cheetos picantes con mayonesa picante); donas de mochi en ocho variedades (glaseado original, churro, cookies ‘n cream, Fruity Pebbles, chocolate, fresa, matcha y taro); té de boba de frutas y leche con toppings opcionales de tapioca y gelatina.
Nuevo vendedor: El Burrito Mercado
El Burrito Mercado ofrece Quesabirria Taquitos (tacos enrollados y fritos rellenos de carne marinada en salsa roja y queso, cubiertos con salsa verde y queso desmenuzado); Esquites (granos de maíz cocidos con hierbas, cubiertos con crema agria, queso desmenuzado, chile en polvo y limón, servidos en vaso); y Agua de Sandía Loca (bebida de sandía con chamoy y trozos de mango seco sazonado). Todos los platillos son aptos para celíacos.
Nuevo vendedor: Kosharina Egyptian Cuisine
Kosharina Egyptian Cuisine ofrece Koshari (arroz, pasta, garbanzos, lentejas, salsa de tomate, salsa “dakkah” de vinagre con ajo, cubierto con cebollas fritas) en tres variedades (pollo, res y vegetal); además de té de hibisco helado sin cafeína. El Koshari es libre de gluten sin la pasta, y la variedad vegetal es vegana.
Nuevo vendedor: Loon Lake Iced Tea
Loon Lake Iced Tea ofrece el té helado Cotton Candy oficial de nuevos alimentos, además de una variedad de tés helados preparados, naturalmente aromatizados y endulzados con azúcar de caña, incluyendo naranja sanguina, arándano, durazno, fresa y sin azúcar añadida.
Nuevo vendedor: Midtown Global Market’s Indigenous Food Lab
El Laboratorio de Comida Indígena de Midtown Global Market ofrece el Bol de Nixtamal y Arroz Salvaje Oficial de Nuevos Alimentos con Wóžapi y Albóndigas de Bisonte o Empanadas de Camote, con la opción de añadir una mezcla de grillos y semillas. Todos los platillos son libres de gluten. (Solo del 28 de agosto al 2 de septiembre)
Nuevo vendedor: Paella Depot
Paella Depot ofrece Paella de Pollo y Chorizo (plato tradicional español de arroz caramelizado con puerros, pimientos rojos, calabacín y arvejas, con la opción de añadir huevo frito o mariscos). Además, aguas frescas en seis sabores hechas con puré de frutas, frutas enteras, jugo de lima, agave y agua. Todos los platillos son libres de gluten y lácteos.
