Durante las festividades, es típico que las personas disfruten de comidas especiales. Siendo dueño de una mascota, sé que muchos dueños de mascotas también quieren darles golosinas especiales a sus bebés “peludos”. Sin embargo, como veterinario e investigador veterinario clínico, también sé que algunos alimentos muy comunes, incluidos muchos alimentos básicos populares para las fiestas, son peligrosos para las mascotas, informa la nota de Canal 4 CBS.

Estas son algunas de las crisis alimentarias más comunes que encontramos los veterinarios en la sala de emergencias de animales durante las vacaciones, y qué hacer si ocurren. El pavo con salsa es probablemente una de las comidas festivas más populares. Y la mayoría de los perros o gatos ciertamente estarían de acuerdo con sus humanos en que el pavo asado es delicioso. Sin embargo, la grasa contenida en la piel del pavo, y el exceso de alimentos grasosos que pueden acompañarla, como la salsa, la mantequilla y el tocino, no sientan bien a los gatos y los perros. Las mascotas que ingieren una sobrecarga de grasas pueden desarrollar pancreatitis , una inflamación del páncreas, el órgano que ayuda a descomponer las grasas, las proteínas y los carbohidratos.

La pancreatitis hace que el páncreas pierda enzimas digestivas y, en última instancia, se “digiera” a sí mismo. Si no se trata, la pancreatitis puede afectar otros sistemas de órganos, como los riñones y el hígado, e incluso provocar la coagulación de la sangre. Los síntomas más comunes de la pancreatitis incluyen vómitos y diarrea. Las mascotas que puedan tener pancreatitis deben ser llevadas de urgencia al hospital veterinario o sala de emergencias más cercano. El veterinario realizará análisis de sangre de diagnóstico, incluida una prueba específica para las enzimas pancreáticas llamada inmunorreactividad de la lipasa pancreática o cPLI/fPLI.

El tratamiento de la pancreatitis implica principalmente el tratamiento de sus síntomas. La mascota recibe líquidos por vía intravenosa para ayudar a establecer el equilibrio de electrolitos, con medicamentos adicionales contra las náuseas y el dolor para detener los vómitos. Pueden ser necesarios antibióticos, así como protectores hepáticos y probióticos, y una dieta especial.

Delitos de cebolla y maldad del pan
¡Ojalá el pavo fuera el único problema! Muchos otros ingredientes comunes de las festividades también pueden dañar a las mascotas. Varias especies de allium comunes en la cocina festiva, como puerros, ajos, cebollas, cebollines y chalotes, pueden ser saludables para las personas. Sin embargo, para perros y gatos, los allium son tóxicos . Si se ingieren, pueden causar anemia hemolítica, una disminución del número de glóbulos rojos.

Los signos de anemia hemolítica, que normalmente aparecen unos días después de la ingestión, incluyen vómitos, diarrea, letargo e ictericia. Para tratar la anemia hemolítica en las mascotas, los veterinarios realizan análisis de sangre para determinar si es necesaria una transfusión. Abordan los síntomas de la intoxicación por allium con líquidos intravenosos, antioxidantes y medicamentos contra las náuseas.

Los alimentos con levadura, como los panecillos y los panes, también son alimentos básicos para las cenas festivas que las personas deben mantener alejadas de sus mascotas . La levadura en estos alimentos puede fermentar en el estómago caliente de una mascota y producir niveles tóxicos de etanol. En las mascotas, la toxicidad del etanol puede provocar acidosis metabólica, que puede causar una caída repentina de la glucosa en sangre, depresión respiratoria, convulsiones y paro cardíaco.

Normalmente, los dueños de mascotas no sospechan acidosis metabólica hasta que es casi demasiado tarde, porque tiene pocos síntomas externos. Entonces, si existe la posibilidad de que una mascota se haya tragado cualquier tipo de masa de levadura cocida o cruda, llévela a la sala de emergencias veterinarias de inmediato. Por cierto, las mascotas también pueden experimentar toxicidad por etanol al beber cócteles o cerveza, así que mantén las bebidas alcohólicas fuera de su alcance.

Sin chocolate para mascotas
Ahora, ¿qué pasa con una golosina navideña favorita: el chocolate ? Las sustancias que en realidad pueden atraer a los humanos al chocolate, las metilxantinas como la teobromina y la cafeína, son tóxicas tanto para perros como para gatos. Cuando los veterinarios brindan tratamiento de emergencia por ingestión de chocolate, generalmente escuchamos que los niños compartieron sus dulces con su querida mascota.

Las mascotas que ingieren chocolate pueden desarrollar una “intoxicación por chocolate “, una condición en la que las metilxantinas se acumulan en el cuerpo y los enferman. Los signos de intoxicación por chocolate en las mascotas incluyen temblores, aumento del ritmo cardíaco, vómitos, diarrea, inquietud e incluso convulsiones. La intoxicación por chocolate en mascotas es una emergencia médica. La mascota necesita vaciarse el estómago y recibir terapia de apoyo con líquidos intravenosos y carbón activado. El veterinario probablemente querrá saber el tipo y la cantidad de chocolate que comió la mascota, porque algunos tipos de chocolate, como el chocolate para hornear, pueden tener peores efectos tóxicos. El chocolate también tiene mucha grasa, por lo que el páncreas del gato o del perro tampoco lo disfrutará. El chocolate contiene sustancias que son venenosas para las mascotas, aunque son seguras para las personas.

Las uvas y los perros no se mezclan
¿Qué hay de las frutas? Bueno, hay una fruta muy tóxica para los perros que a menudo aparece en las reuniones navideñas: las uvas, tanto frescas como deshidratadas en pasas. Si se ingiere, el ácido tartárico de las uvas o las pasas puede causar una enfermedad renal aguda . Los signos comunes de enfermedad renal aguda en perros son vómitos, diarrea intermitente y aumento de la ingesta de agua.

La enfermedad renal aguda en perros es una emergencia médica. Si se sospecha, la mascota debe ser llevada de urgencia a un hospital veterinario o a la sala de emergencias de inmediato. El tratamiento generalmente se limita a estabilizar a la mascota con líquidos intravenosos.

Dulce para las personas, veneno para las mascotas.
Si bien la toxicidad por xilitol es una de las emergencias más comunes que vemos los veterinarios en estos días, aún es en gran parte desconocida entre los dueños de mascotas. El xilitol es un edulcorante artificial que se usa a menudo en productos sin azúcar. Si bien es seguro para los humanos, para gatos y perros es un veneno de acción rápida y potencialmente mortal.

Ingerir incluso la cantidad más pequeña de xilitol puede hacer que el hígado de una mascota libere rápidamente insulina , causando hipoglucemia (niveles inusualmente bajos de glucosa en la sangre). En 30 minutos, la mascota experimentará síntomas como vómitos, letargo y convulsiones y perderá la coordinación de sus extremidades, lo que se denomina ataxia.

El tratamiento de emergencia para una mascota con toxicidad por xilitol consiste en administrar al animal líquidos por vía intravenosa que contengan dextrosa para elevar su nivel de glucosa en la sangre y monitorear cuidadosamente su progreso. ¿La línea de fondo? Varios alimentos deliciosos que son seguros para los humanos pueden ser muy peligrosos para las mascotas en general, no solo para gatos y perros, sino también para pájaros, reptiles y mascotas de bolsillo como ratones, hámsteres y jerbos. Así que haga que las fiestas sean especiales para los bebés peludos o emplumados dándoles golosinas de la tienda de alimentos para mascotas o de la oficina del veterinario, y manténgalos alejados del mostrador de la cocina y del bote de basura.

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