Seis cerveceros de Minnesota se llevaron a casa los premios Great American Beer Festival la semana pasada. Los ganadores de los premios, descritos como “entre los más codiciados de la industria”, fueron anunciados el viernes. Las cervecerías de todo el país presentaron miles de participantes, todos los cuales fueron juzgados y, si lo merecían, recibieron una medalla de bronce, plata u oro.
Una cervecería de Minnesota, Forgotten Star Brewing Co. en Fridley, se llevó a casa una medalla de oro por su Schwartzbier en la categoría alemana Dark Lager. Gold significa que es una “cerveza de clase mundial que ejemplifica con precisión el estilo especificado, mostrando el equilibrio adecuado de sabor, aroma y apariencia”.
“¡Qué noche!” la cervecería publicó en las redes sociales después de su victoria. Warrior Brewing Co. en Duluth, mientras tanto, ganó plata en la categoría Imperial Stout por su cerveza Barbarian. Otras cuatro cervecerías se llevaron a casa una medalla de bronce cada una.
Aquí está la lista completa de ganadores de Minnesota:
Forgotten Star Brewing Co., Fridley: Schwartzbier – Gold (German Dark Lager)
Warrior Brewing Co., Duluth: Bárbaro – Plata (Imperial Stout)
Thousand Lakes Brewing Co., Parkers Prairie: Desayuno para la cena – Bronce (Oatmeal Stout)
Lift Bridge Brewing Co., Stillwater: Farm Girl – Bronce (Ale de estilo belga o Ale de estilo francés)
Little Thistle Brewing Co., Rochester: Schwarzenlager – Bronce (cerveza alemana oscura)
Cooperativa de elaboración de cerveza Fair State, Minneapolis: Stranger in the Alps – Bronce (cerveza de hierbas y especias)
