Hay cervecerías artesanales por todo el estado de Minnesota, pero hay una en Duluth con una misión especial. Warrior Brewing Company fue fundada por dos veteranos discapacitados en 2020. Matt Caple es un veterano del ejército y Ben Gipson es un veterano de la Fuerza Aérea.
“Queremos hacer algunas de las mejores cervezas artesanales de nuestra región, pero también queremos seguir retribuyendo”, dijo Caple. Alrededor de una vez al mes, reciben a diferentes grupos veteranos sin fines de lucro para elaborar su propia cerveza de principio a fin. El lunes, el grupo Wings of Valor, con sede en Dakota del Sur, voló para ser parte de la experiencia cervecera.
“Regresarán cuando se termine la cerveza también y harán botellas especializadas, donaremos el 50% de todos los fondos directamente a su organización”, dijo Gipson, en una noticia publicada por Canal 4 CBS. Sean Adams es un veterano de la Marina y cofundador de la organización sin fines de lucro Wings of Valor, que ayuda a los militares a salir de la guerra y regresar a casa a través de una atención holística. La Valkyrie, que es una Golden Honey Ale, es la cerveza que están elaborando, que les ayudará a continuar con su misión.
“Simplemente creo que es muy importante que las comunidades de veteranos se devuelvan unos a otros”, dijo Adams. “Sin el dinero, no podemos llevar a los veteranos y no podemos alimentarlos con tres comidas al día”. Los beneficios sutiles de todo el trabajo que están haciendo están sucediendo mientras comparten vasos de cerveza. “Hay gente aquí para ti, y tienes un sentido de pertenencia nuevamente”, dijo Caple.
El lote de Valkyrie de los veteranos de Wings of Valor estará disponible en Warrior Brewing Company en aproximadamente tres semanas, y las latas estarán en los estantes de sus tiendas de licores locales en aproximadamente un mes. Warrior Brewing Company también contrata a veteranos y socorristas, dándoles empleo después de servir.
