Muchas empresas tienen como objetivo satisfacer. Pero no muchos se centran en los golosos de la gente. “Tenemos una gran variedad de chocolates diferentes, y supongo que hay algo para todos”, dijo Pat Godfrey, propietario de Painted Turtle Chocolatier. Durante los últimos seis años, Godfrey ha operado Painted Turtle Chocolatier a lo largo de Central Avenue en Osseo, donde casi todo se hace en casa.
“Cuando tienes chocolate, si es fresco, quiero decir que hay un mundo de diferencia de sabor”, dijo Godfrey. “Y creo que eso es lo más importante. Además, el hecho de que tenemos tantas cosas creativas”. Godfrey trabajó anteriormente como científica de alimentos para Pillsbury y Cargill, pero en 2008, decidió expandirse y comenzar su propia tienda de chocolates.
Los amantes del chocolate de Twin Cities se beneficiaron de esa decisión. “Una de las cosas que más amo es que me encanta apoyar a las empresas locales, esa es una de mis cosas favoritas”, dijo Paulina Andersen, una clienta de Maple Grove. “Así que tener una chocolatería local es realmente genial, en lugar de simplemente ir a una tienda y comprar un chocolate. Y luego el hecho de que tengan un feliz aniversario u otras cosas, y solo el surtido que tienen “.
Su surtido es uno de los grandes atractivos. Godfrey crea trufas en todo tipo de formas y sabores, según la temporada. Cualquiera que visite este mes encontrará una amplia variedad de chocolate con temática de Halloween. “También cambiamos los colores y las decoraciones en los chocolates, por lo que es realmente creativo y divertido”, dijo.
Si por alguna razón el chocolate no es lo tuyo, también tienen ocho variedades diferentes de helado, también todos hechos en casa. Godfrey tuvo que viajar a Italia para aprender a hacer el helado, pero todo lo que tienes que hacer es tomar estas pintas para llevar y llevarte la golosina a casa. Ya sea que esté buscando comprar algo para una ocasión especial, o simplemente quiera satisfacer un dulce antojo, Godfrey dice que lo más probable es que Painted Turtle Chocolatier tenga lo que está buscando. “Tenemos muchos clientes realmente excelentes”, dijo Godfrey. “Se convierten en tus amigos”.
