Un brote de salmonela en varios estados que se ha relacionado con cebollas contaminadas ha enfermado a 23 habitantes de Minnesota, publicó Canal 5 ABC. El Departamento de Salud de Minnesota dijo el miércoles que los 23 habitantes de Minnesota afectados tienen entre 7 y 77 años de edad. Todos se enfermaron entre el 8 de agosto y el 18 de septiembre y cuatro fueron hospitalizados.
Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que hasta el miércoles, 652 enfermedades y 129 hospitalizaciones, en 37 estados, se habían relacionado con el brote. No se han reportado muertes. Las cebollas se vendieron a restaurantes y tiendas de comestibles en todo EE.UU. Si bien ProSource Inc. dijo que las cebollas se importaron por última vez de Chihuahua, México, el 27 de agosto, pueden durar hasta tres meses en almacenamiento y aún podrían estar en algunos hogares y negocios. Los investigadores todavía están trabajando para determinar si otras cebollas o proveedores están relacionados con el brote.
El CDC insta a cualquier persona que tenga cebollas rojas, blancas o amarillas enteras importadas de Chihuahua y distribuidas por ProSource Inc. a que tire las cebollas. Cualquier persona que haya consumido cebollas que puedan haber sido infectadas y experimente síntomas graves de salmonela debe comunicarse con un proveedor de atención médica de inmediato. Los síntomas incluyen:
-Diarrea y fiebre superior a 102 grados Fahrenheit.
-Diarrea durante más de 3 días que no mejora.
-Diarrea sanguinolenta.
-Tantos vómitos que no puede retener líquidos.
-Signos de deshidratación.
