CEAP, una organización sin fines de lucro del Brooklyn Center, tiene un huerto de manzanas y sus 25 manzanos ahora están produciendo una cosecha de manzanas. El personal dice que la mayoría de la gente no sabe que el huerto está ubicado detrás de su edificio.
“Mucha gente no sabe que tenemos esto este año, así que es divertido mostrarle a la gente lo que estamos pasando. Y el hecho de que estamos poniendo algunas manzanas en los árboles y podemos llevarlas adentro también es muy divertido para los voluntarios ”, dijo Brian Johnson de CEAP. Los productos estarán disponibles en el interior de la estantería de alimentos, junto con algunos de los otros productos que se obtienen localmente.
“Estamos aquí específicamente para ayudar a que nuestra comunidad crezca y esta es una forma en la que podemos ayudar específicamente a que la comunidad crezca mediante el cultivo de alimentos que realmente podemos usar en el estante de alimentos”, dijo Johnson. CEAP también tiene algunos perales, pero aún no están produciendo.
